私が渡日してから10年が経ち、その間に47都道府県を巡り尽くしました。これだけの年数を積み重ねた結果、自信をもって言えるのは、岐阜県が最高の場所であるということです。ここには人々の温かさがあり、自然の恵みにも恵まれています。数多くの山々と美しい木曾川、長良川、揖斐川、そして息をのむような板取川が存在しています。更に、岐阜の北部に足を踏み入れると、関市の洞戸、そして郡上、下呂、飛騨、そして美しい白川郷など、素晴らしい観光地が広がっています。

私が思いますのは、板取川が最も透明で美しい川であり、一番美味しい肉は高山にあると。高山と言えば、地元の方々が愛飲する日本酒「三車」(さんしゃ)が私の大好物となります。この日本酒を熱燗で楽しむことで、友人や家族と楽しい会話に花を咲かせ、極上の居心地と興奮を二日酔いの心配なく堪能することができます。

シュミッド ウィリアム 国籍:アメリカ